KS4: la higiene alimentaria (SafeConsume)
Para ayudar a reducir la carga sanitaria vinculada a las enfermedades transmitidas por los alimentos, e-Bug y sus colaboradores europeos han desarrollado una serie de materiales didácticos gratuitos como parte del proyecto de SafeConsume. El objetivo de SafeConsume es mejorar el conocimiento y la modificación de comportamientos relacionados con la seguridad e higiene alimentarias. Los recursos desarrollados están destinados a educadores y formadores comunitarios que se encarga de la educación y formación de menores y jóvenes (de 11 a 18 años).
El proyecto SafeConsume ha recibido financiación del programa de investigación y desarrollo Horizonte (Horizon) 2020 de la Unión Europea, al amparo del acuerdo de subvenciones núm. 727580.
Unidad
Ver por tipo
El itinerario de los alimentos
Seguridad alimentaria frente a calidad alimentaria
Microbios beneficiosos y perjudiciales
Investigación de un brote
Escenarios de seguridad alimentaria
Actividades adicionales interactivas
Formación para educadores
The SafeConsume Partnership
SafeConsume is a pan-European project to address the health burden of food-borne illness. The resources developed for teenagers were one of interventions developed to achieve this objective.
Find out more about the programme, interventions developed, and accompanying research on the SafeConsume website.