Fødevarehygiejne: SafeConsume
For at hjælpe med at reducere sygdomsbyrden af fødevarebårne sygdomme har e-Bug og dets europæiske partnere udviklet en række gratis undervisningsmaterialer, som en del af SafeConsume projektet. SafeConsume arbejder for at øge viden og ændre adfærd omkring fødevarehygiejne og -sikkerhed. Disse materialer er udviklet til lærere og andre undervisere af unge (11–18-årige)
SafeConsume bliver finansieret af EU’s forskning og innovationsprogram Horizon 2020 under tilskudsaftale nr. 727580.
Lektioner
Visning efter type
Forbrugerens rejse
Fødevaresikkerhed vs Fødevarekvalitet
Gavnlige og skadelige mikroorganismer
Udbrudsundersøgelse
Fakta om fødevaresikkerhed
Interaktive øvelser
Undervisningsøvelser
SafeConsume
SafeConsume arbejder for at øge viden og ændre adfærd omkring fødevarehygiejne og -sikkerhed. Disse undervisningsmaterialer er udviklet til lærere og andre undervisere af unge (11–18-årige).SafeConsume bliver finansieret af EU’s forskning og innovationsprogram Horizon 2020 under tilskudsaftale nr. 727580.
Få mere at vide om programmet, udviklede interventioner og ledsagende forskning på SafeConsume-webstedet.
Uddannelsesmaterialer til teenagere
Uddannelsesmaterialerne til teenagere blev udviklet og evalueret i samarbejde med partnere i Portugal, England, Frankrig, Grækenland og Ungarn. Derfor er materialet også tilgængelig på følgende sprog: