Наші руки природно вкриті корисними бактеріями. Типовий приклад — стафілокок. Однак ми можемо підхопити шкідливі мікроби з предметів, до яких торкаємося. Гігієна рук, певно, єдиний найефективніший спосіб зменшити й зупинити поширення мікробів та будь-якої пов’язаної з ними інфекції.

Навчальні заклади і громадські групи — досить переповнене та закрите середовище, де мікроби можуть легко і швидко поширюватися через прямий контакт або через поверхні. Деякі з цих мікробів можуть бути шкідливими та викликати захворювання. Миття рук милом і водою в ключові моменти усуває всі шкідливі мікроби, які ми збираємо на руках з того, що нас оточує. Доведено, що ретельне миття рук зменшує кількість пропусків навчання у школі.

У цьому плані уроку учні проводять експеримент, щоб визначити як важливо мити руки і як це впливає на розмноження колоній мікробів. Вони також дізнаються, як гігієна рук впливає на людей, які їх оточують, і зменшує передачу мікробів, які можуть спричинити захворювання.