Skip to main

KS4: Voedselhygiëne (SafeConsume)

Om de belasting voor de volksgezondheid met betrekking tot door voedsel overgedragen ziekten te helpen verminderen hebben e-Bug en zijn Europese partners een reeks gratis leermiddelen ontwikkeld als onderdeel van het SafeConsume project. SafeConsume heeft als doel het vergroten van de kennis en het veranderen van het gedrag rond voedselhygiëne en -veiligheid. De leermiddelen zijn ontwikkeld voor onderwijzend personeel en leden van de gemeenschap die les geven aan jonge mensen (van 11 - 18 jaar oud).

Het SafeConsume project werd ondersteund door het onderzoeks- en innovatieprogramma European Union’s Horizon 2020 onder subsidiecontract nr. 727580.

Lessen

Bekijken per type

Gebruikersreis
Duur 50 Minuten
Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit
Duur 50 Minuten
Nuttige en schadelijke microben
Duur 50 Minuten
Uitbraakonderzoek
Duur 50 Minuten
Feiten voedselveiligheid
Duur 50 Minuten
Aanvullende interactieve activiteiten
Duur 50 Minuten
Docententraining
Duur NA Minuten

The SafeConsume Partnership

SafeConsume is a pan-European project to address the health burden of food-borne illness. The resources developed for teenagers were one of interventions developed to achieve this objective.

Find out more about the programme, interventions developed, and accompanying research on the SafeConsume website.

Education resources for teenagers

The education resources for teenagers were developed and evaluated with partners in Portugal, Denmark, France, Greece, and Hungary. Therefore, the resource is also available in the following languages: