Nos mains sont également couvertes par les bactéries de notre flore naturelle – des espèces inoffensives de Staphylococcus.

Nous récoltons aussi des quantités d'autres microbes dans notre environnement (à la maison, à l'école, au jardin, sur les animaux, sur la nourriture). Certains de ces microbes peuvent nous rendre malades si on les ingère.

Nos mains sont recouvertes d'une huile naturelle qui garde la peau humide et l'empêche d'être trop sèche. Cette huile constitue cependant un milieu idéal pour que les microbes y croissent et s'y multiplient et elle les aide à "coller" à notre peau.

Les microbes se transmettent rapidement d'une personne à l'autre par le toucher et la meilleure façon d'éviter cela, c'est de se laver les mains souvent dans la journée.

Sais-tu quand tu dois te laver les mains ?

Il est conseillé de se laver les mains :

• Avant, pendant et après la préparation des aliments, en particulier après avoir touché la viande crue
• Après être allé aux toilettes
• Après avoir été en contact avec des animaux ou avec leurs déjections
• Après avoir toussé, éternué dans ses mains ou après s'être mouché
• Si on est malade ou si on a été en contact avec des personnes malades

Sais-tu comment te laver les mains ?

Se laver les mains uniquement dans de l'eau enlève les saletés visibles mais il faut du savon pour dissoudre l'huile à la surface des mains qui emprisonne les microbes.On peut aussi utiliser une solution hydroalcoolique.

Voici les six étapes du lavage des mains (voir images ci-dessous)