Elémentaires - Hygiène des mains

Hygiène des mains

Cette leçon est destinée à enseigner aux élèves comment des gestes d’hygiène simples peuvent limiter la transmission des microbes et des infections.

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Objectifs d'apprentissage

Tous les élèves :

comprendront que les infections peuvent se transmettre par des mains sales ;
sauront que le lavage des mains peut prévenir la transmission des infections.

Contexte

Il est important de réfléchir au contexte socioculturel dans lequel on enseigne, à l’importance relationnelle et affective du toucher, aux possibilités d’hygiène à disposition à l’école, et de faire le point sur ses propres représentations d’hygiène avant d’aborder ce chapitre en classe.

L’amélioration de l’hygiène, ainsi que les progrès sanitaires et médicaux au cours des derniers siècles, ont permis une augmentation de l’espérance de vie et une diminution de la mortalité infantile dans les pays développés. Aujourd’hui, il existe encore une grande variété de microbes pathogènes qui peuvent se transmettre d’autant plus facilement que nous vivons en collectivité. Les écoles constituent un havre pour les microbes pathogènes qui se transmettent rapidement d’un enfant à l’autre par le toucher.

Le lavage des mains est la meilleure tactique pour interrompre la dissémination des microbes pathogènes.

Activités

Description:

Dans cette leçon, les élèves réalisent une expérience pour observer comment les microbes peuvent se transmettre d’une personne à une autre, simplement en se serrant la main. Ils auront aussi à décider quelle est la meilleure façon de se laver les mains.

L’activité complémentaire est basée sur la création de posters et sur une discussion concernant les conditions d’hygiène à l’école.

Matériel nécessaire:

Par élève

Copie de DTE 1
Copie de DTE 2

Par groupe

Copie de DCE 1
Cuvettes
Savon de toilette
Serviettes en papier
Eau
Huile de cuisine et cannelle / paillettes ou « germes factices »

Liens avec le programme scolaire

Cycle 2 :

Questionner le monde du vivant, de la matière et des objets.

- Reconnaître des comportements favorables à la santé : Mettre en œuvre et apprécier quelques règles d’hygiène de vie (habitudes quotidiennes de propreté (dents, mains, corps)

Cycles 2 et 3 :

Parcours éducatif de santé