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Une seule santé

Cette section est destinée à faire comprendre aux élèves le concept « Une seule santé ».

La santé humaine, celle des animaux et celle de l’environnement sont liées, impliquant donc de concevoir les problématiques de santé de manière globale à l’échelle de la planète.

Cette section est en cours d'élaboration et d'évaluation sur le terrain en classe

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Vidéos pour mieux comprendre le concept "Une seule santé" dans l'antibiorésistance

Ces vidéos sont principalement à destination des enseignants pour mieux comprendre le concept "une seule santé dans le phénomène de l'antibiorésistance. L'enseignant choisira de les partager avec les élèves en classe s'il le juge pertinent.

Antibiorésistance et écosystèmes
Marc-André Selosse, biologiste et professeur au Museum national d’Histoire naturelle de Paris, explique l’antibiorésistance à travers l’approche « Une seule santé ».
Antibiorésistance et santé animale
Jean-Yves Madec, microbiologiste et docteur vétérinaire, directeur scientifique antibiorésistance de l'Anses, explique les enjeux liés à l’antibiorésistance en santé animale.
Antibiorésistance et santé publique
Céline Pulcini, professeur de médecine et maladies infectieuses et tropicales à l’Université de Lorraine et au CHRU de Nancy, ainsi que coordinatrice (2019-2022) de la stratégie nationale de lutte contre l’antibiorésistance au ministère de la santé, présente les enjeux de santé publique de l’antibiorésistance.
Antibiorésistance et santé humaine
Céline Pulcini, professeur de médecine et de maladies infectieuses et tropicales à l’Université de Lorraine et au CHRU de Nancy, coordinatrice (2019-2022) de la stratégie nationale de lutte contre l’antibiorésistance au ministère de la santé, explique les conséquences de l’antibiorésistance et présente des actions visant à limiter la propagation de la résistance aux antibiotiques.

Les fiches d'informations

Fiches infos One Health

Les activités Une seule santé

Scénario
Dans cette activité, plusieurs scénarios mettent en scène diverses situations pour illustrer le concept « Une seule santé »
Affiche prévention sur les tiques
Les élèves réaliseront une affiche reprenant les gestes de prévention à réaliser pour son animal de compagnie pour le protéger de la morsure de tiques
Consommation antibiotiques chez les humains et animaux
Interpréter les résultats présentés et proposer un plan pour améliorer la situation

Objectifs d'apprentissage

Tous les élèves apprendront que :

  • La santé humaine, celle des animaux et un bon état écologique sont liés : « Une seule santé » = un concept à l’échelle de la planète ;
  • L’espèce humaine vit en interaction avec d’autres espèces et fait partie de nombreux écosystèmes ;
  • Notre santé dépend en particulier de celle des écosystèmes qui nous environnent ;
  • Il y a beaucoup de similitudes entre la santé de l’être humain et la santé des animaux et ce que l’on fait pour aider son animal à rester ou à développer une bonne santé est identique à ce qu’il faut faire pour soi-même ;
  • La résistance aux antibiotiques se propage via l’environnement, la faune et l’humain ;
  • Il est important de rapporter les médicaments non utilisés (tels que les antibiotiques) chez le pharmacien pour préserver l’environnement.

Contexte

Il y a beaucoup de similitudes entre la santé de l’être humain et celle des animaux, et des liens réciproques avec le bon état de l’environnement et des écosystèmes. Ainsi, ce que l’on fait pour développer la bonne santé de son animal de compagnie est identique à ce qu’il faut faire pour soi-même, et il est nécessaire d'être conscient des répercussions des traitements sur la contamination des milieux naturels, qui a, à son tour, des conséquences sur la santé de tous.

Activités

Description:

L'activité principale permet aux élèves de réfléchir et d'enquêter sur différentes situations illustrant le concept « une seule santé ».

Une des activités complémentaires fait réfléchir les élèves à la transmission possible de bactéries résistantes après une prise d’antibiotiques, en se basant sur un exemple concret pris dans leur entourage.

L’autre activité complémentaire encourage les élèves à se familiariser avec les infections vectorielles, à l’aide de l’exemple de la maladie de Lyme chez l’humain et chez l’animal, et comprendre les précautions à prendre pour l’éviter, ce qui illustre bien cette notion de santé partagée.

Matériel nécessaire:

Par groupe d’élèves

Par classe :

  • Copie des diapos PowerPoint
  • Copie du / des scénario(s) choisi(s)

Liens avec le programme scolaire

Cycle 3 : cycle de consolidation B.O n°25 du 22 juin 2023

Sciences et Technologies (attendus de fin de sixième)

  • Conséquences des actions humaines sur l’environnement

S’impliquer dans des actions et des projets relatifs à l’éducation au développement durable sur un thème au choix (alimentation responsable, santé, biodiversité, eau, énergie, gestion et recyclage des déchets, bioinspiration)

Education morale et civique

  • La responsabilité de l’individu et du citoyen dans l’environnement et la santé

Cycles 4 : cycle des approfondissements BO n°31 du 30 juillet 2020

Sciences de la vie et de la Terre :

Thème 3 : Le corps humain et la santé : Relier le monde microbien hébergé par notre organisme et son fonctionnement

  • Ubiquité, diversité et évolution du monde microbien ;

Relier ses connaissances aux politiques de prévention et de lutte contre la contamination et/ou l’infection.

  • Mesures d’hygiène, vaccination, actions des antiseptiques et des antibiotiques ;

Thème 1 : La planète Terre, l’environnement et l’action humaine

Ressources disponibles

Fiches enseignants
Aperçu des ressources
Introduction - Guide enseignant (GE1)
Plande séquence - Guide enseignant (GE2)
Les scénarios - Guide enseignant (GE3)
Activités complémentaires - Guide enseignant (GE4)
Fiches de travail pour les élèves
Scénarios - DTE1