Hygiène bucco-dentaire
Cette section concernant l'hygiène bucco-dentaire explique comment éviter les caries dentaires en démontrant l'importance de limiter sa consommation de sucre, d’éviter le grignotage et de se brosser les dents deux fois par jour avec du dentifrice au fluor.
Objectifs d'apprentissage
Tous les élèves seront capables de :
- Comprendre ce qu’est la plaque dentaire et comment elle se forme ;
- Identifier quels aliments et quelles boissons causent des caries ;
- Comprendre comment les caries se développent ;
- Se brosser les dents correctement et efficacement ;
- Comprendre que réduire leur consommation de sucre et éviter le grignotage prévient l’apparition des caries.
Contexte
Les bactéries présentes dans la bouche se déposent sur les dents où avec la salive elles forment une substance collante appelée plaque dentaire. Dans un environnement qui leur est favorable, ces bactéries peuvent causer des caries, maladie très fréquente considérée comme l’un des dix premiers fléaux du monde dans le domaine de la santé par l’OMS.
Lorsque nous consommons des boissons ou des aliments sucrés, nos dents sont attaquées par ce sucre.
Nous pouvons empêcher l'apparition des caries en limitant notre consommation de boissons et d'aliments riches en sucre, en évitant le grignotage, en buvant de l’eau à la fin de chaque repas et en nous brossant soigneusement les dents au moins deux fois par jour avec du dentifrice au fluor pendant 2 minutes.
Le fluor contenu dans le dentifrice renforce nos dents et ralentit l’apparition des caries.
Activités
Description:On explique aux élèves comment se forme la plaque dentaire et comment les bactéries qu'elle contient peuvent causer des caries.
Les élèves examineront la quantité de sucre présente dans leur alimentation et participeront à une activité leur faisant prendre conscience de la quantité de sucre présente dans certaines boissons.
Une vidéo leur expliquera comment se brosser les dents correctement et comparera les résultats avant et après le brossage des dents.
Pour chaque élève
- 3 copies de DTE1
- 1 copie de DTE2
- 1 crayon
Facultatif
- Brosse à dents
- Révélateur de plaque dentaire
Par groupe
- 1 copie de DCE1
- 1 copie de DCE2
- Bouteilles vides
- Cuillère à café
- Sachets hermétiques
- Sucre
- Feutres de couleur
- Paire de ciseaux
- Colle
- Papier
- Gommettes bleues et rouge
Liens avec le programme scolaire
Cycle 2 : Cycle des apprentissages fondamentaux
Questionner le monde
- Reconnaître des comportements favorables à la santé ;
- Mettre en œuvre et apprécier quelques règles d’hygiène de vie : habitudes quotidiennes de propreté (dents, mains, corps).
Cycle 3 : Cycle de consolidation
Sciences et technologies :
- Expliquer les besoins variables en aliments de l’être humain ; l’origine et les techniques mises en œuvre pour transformer ou conserver les aliments.
Cycles 2 et 3
Parcours éducatif de santé
Éducation morale et civique
- Soin du corps, de l’environnement immédiat et plus lointain.
Ressources disponibles
Fiches enseignantsFiches de travail pour les élèvesDocuments à distribuer aux élèves- Dernière modification septembre 2023
- Français