As bactérias podem crescer nos dentes, aglomerando-se para formar uma substância pegajosa chamada placa dentária. Poderá vê-lo na sua própria boca, uma linha cremosa ao redor dos dentes, ou poderá senti-la, uma camada peluda com a língua. Se a placa não for removida regularmente ou se houver uma alta frequência de açúcar na dieta, as bactérias presentes na placa podem originar cáries dentárias.

A saúde dentária é extremamente importante. Dados de 2014/2015 indicavam que em Portugal cerca de 47% das crianças com 12 anos tinham cáries dentárias. A boa notícia é que as cáries dentárias podem ser evitadas limitando o número de vezes que comemos alimentos e bebidas com açúcar adicionado, escovando os dentes pelo menos, duas vezes por dia com pasta de dentes com flúor, e consultando regularmente o dentista para verificar a saúde dos nossos dentes e gengivas.

Neste plano de sessão, os alunos aprendem o que é a placa bacteriana e como esta pode conduzir a cáries dentárias. Através de uma experiência identificam o quão difícil pode ser escovar a placa se esta for deixada por demasiado tempo, e que, juntamente com a escovagem regular, evitar alimentos açucarados pode também reduzir o risco de cáries dentárias.