Наскільки чистою є ваша кухня

Цей урок гігієни харчування демонструє учням, наскільки легко потенційно шкідливі мікроби на сирій та недостатньо приготованій їжі можуть передаватися людям. Учні також вчаться мити руки після дотику до сирого м'яса і використовувати різні обробні дошки для нарізання сирого м'яса й овочів.

Учні можуть скористатися нашими робочими аркушами і стати кухонними дослідниками, щоб дізнатися, де мікроби живуть на їхній кухні.

Перегляньте відео для прикладу виконання цього уроку.

 

Ресурси
  • «Наскільки чиста ваша кухня» - повний комплект  Microsoft Word icon    Adobe PDF icon
  • Інші ресурси
  • Ключовий етап 2 пакет Англія  Microsoft Word icon    Adobe PDF icon
 

DISCLAIMER: e-Bug was developed for use in schools pre-COVID-19 and so some activities may require modification based on your school’s distancing guidelines.

Please use your judgement and tell us how you have modified the activities, or if you would like to discuss some ideas, contact e-Bug@phe.gov.uk

Do not show me again