Key Stage 3 Teaching Resources Students ages 11-14 years build on their learnings around useful and harmful microbes; hand, respiratory and food hygiene; vaccinations and antibiotics. They are also introduced to the topic of sexually transmitted infections. Lesson plans are designed to complement the National Curriculum for Key Stage 3. Download the complete lesson Micro-organisms Introduction to Microbes 50 http://www.e-bug.eu http://www.e-bug.eu Micro-organisms Useful Microbes 50 http://www.e-bug.eu http:...
Az élelmiszer útja Jelen tananyag segítségével az élelmiszer útját kísérhetjük végig a vásárlástól egészen az elkészült étel elfogyasztásáig, különös tekintettel az egyes lépések során felmerülő élelmiszerbiztonsági és keresztszennyeződést okozó kockázatokra. A teljes tananyag letöltése Az élelmiszerekben előforduló, élelmiszer-eredetű megbetegedést okozó mikrobák megismerése; Az élelmiszermérgezés és élelmiszerfertőzés kockázatának és következményeinek megismerése A keresztszennyeződés fogalmának megismer...
Élelmiszerbiztonság VS élelmiszerminőség Jelen tananyag segítségével a diákok megismerkedhetnek az élelmiszereken feltüntetett lejárati idők értelmezésével és az élelmiszerpazarlás témakörével. A teljes tananyag letöltése Az élelmiszerjelölések típusainak és fontosságának megismerése Az élelmiszerbiztonság és az élelmiszerminőség közötti különbség megismerése A élelmiszerek tárolási körülményeinek megismerése A lejárati idők be nem tartásának lehetséges következményeinek megismerése Az élelmiszerek tartal...
A járvány nyomában Jelen feladat egy grillparti kapcsán kialakuló járványt mutat be, amelyet az alapvető élelmiszerhigiéniai és élelmiszerbiztonsági szabályok be nem tartása okozott. A teljes tananyag letöltése Az élelmiszerekben jellemzően előforduló mikrobák megismerése A káros mikrobák szaporodásához vezető körülmények megismerése, megakadályozásának lehetősége A biztonságos élelmiszerszállítás, tárolás és ételkészítés szabályainak megismerése Az élelmiszermérgezés kockázatainak és következményeinek meg...
Key Stage 4 Teaching Resources Students ages 14-16 years build on their learnings around useful and harmful microbes; hand, respiratory and food hygiene; sexually transmitted infections, vaccinations and antibiotics. Lesson plans are designed to complement the National Curriculum for Key Stage 4. Download the complete lesson Micro-organisms Introduction to Microbes 50 http://www.e-bug.eu http://www.e-bug.eu Micro-organisms Useful Microbes 50 http://www.e-bug.eu http://www.e-bug.eu Micro-organisms Harmful Mi...